 |
|
|
Limoennasi met ham, Chinese kool & Smaakmaker Gebakken Uitjes |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Bereiding Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken. Was en rasp de schil van 1 limoen en pers de limoen uit. Snijd de andere limoen in partjes. Snijd de Chinese kool in smalle repen. Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de kool en geraspte limoenschil 3 minuten. Meng de ham, de boemboe, het limoensap en 2 el water erdoor en wok nog 3 minuten. Schep de rijst erdoor en roerbak nog 3 minuten. Breng op smaak met 1-2 el ketjap. Roer de helft van de gebakken uitjes en de helft van de koriander erdoor. Verdeel over 4 kommen of borden en strooi de rest van de uitjes en de koriander erover. Breek de kroepoek en leg de stukken met de partjes limoen op de nasi. Lekker anders kan ook Vervang Chinese kool door gemengde roerbakgroenten. Op tafel Geef er lekker zoetige Conimex Smaakmakers Sambal Manis en Ketjap Asin bij.  |
Ingrediënten 400 g witte rijst 2 limoenen 600 g Chinese kool Conimex Wok Olie 300 g hamblokjes 1 bakje Conimex Boemboe voor Nasi Goreng Conimex Ketjap Manis 6 el Conimex Gebakken Uitjes 4 el fijngehakte koriander 0.5 zakje Conimex Kroepoek Naturel
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|