Bereiding
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken. Schil en rasp de gember. Snijd de lente-uitjes in smalle ringen.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de vleesreepjes met de gember 3 minuten. Voeg de nasigroenten, de groentemix uit het pakje en 100 ml water toe en wok nog 5 minuten.
Schep de rijst, de helft van de lente-uitjes, de kruidenmix uit het pakje en de ketjap erdoor en roerbak nog 3 minuten.
Verdeel de nasi over 4 kommen of borden. Verkruimel de kroepoek erover en strooi de rest van de lente-uitjes erop.
Lekker anders kan ook Voeg voor extra pittige nasi een kleingesneden rode peper met het vlees aan de wok toe.
Op tafel Geef er Conimex Smaakmakers Sambal Manis en Seroendeng bij.
 |
Ingrediënten 400 g witte rijst 1 pakje Conimex Mix voor Nasi Speciaal
50 g verse gember 1 bosje lente-uitjes
Conimex Wok Olie
300 g vleesreepjes 500 g nasigroenten 3 el Conimex Ketjap Manis
0.25 zak Conimex Kroepoek Saté
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen.
Bevat per portie:
Energie 648 kcal Energie 2722 kj Koolhydraten 97 g Eiwitten 29 g Vet totaal 16 g Verzadigd vet 3 g Vezel 8 g Natrium 1665 mg
|