Bereiding
Snijd het vlees in dunne plakjes. Pel en snijd de prei in dunne reepjes en de knoflook in plakjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en bak hierin de knoflook 2 minuten. Haal de plakjes knoflook uit de wok en laat ze op keukenpapier uitlekken. Voeg de prei toe aan de wok en bak in ca. 3 min. lichtbruin. Voeg de noedels toe en warm goed door.
Verhit een hapjespan, voeg een scheutje olie toe en bak hierin het vlees 2 minuten. Voeg de woksaus toe en verwarm 2 minuten.
Verdeel de gewokte noedels over 2 grote kommen of borden, schep de beef teriyaki erop en bestrooi met de knapperige knoflook. Geef de kroepoek er apart bij.
Lekker anders kan ook Lekker anders kan ook: Vervang de prei door 2 in partjes gesneden rode uien en voeg 150 g snijboontjes toe.
Op tafel Zet Conimex Ketjap Manis en Sambal Oelek op tafel voor de liefhebbers.
 |
Ingrediënten 200 g malse bieflapjes 3 dunne preien 2 teentjes knoflook
Conimex Wok Olie
1 zakje Conimex (kant-en-klare) Wok Noedels
1 zakje Conimex Woksaus Beef Teriyaki (80 ml)
1 plak Conimex Kroepoek Naturel
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen.
Bevat per portie:
Energie 773 kcal Energie 3247 kj Koolhydraten 92 g Eiwitten 36 g Vet totaal 29 g Verzadigd vet 5 g Vezel 10 g Natrium 1362 mg
|