Gewokt Teriyakigehakt met broccoli en shii-takes
Bereiding Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Was en snijd ondertussen de broccoli in kleine roosjes. Halveer de shii-takes. Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak het gehakt 2 minuten. Voeg de broccoli toe en roerbak deze 5 minuten mee. Voeg de shii-takes toe en bak 2 minuten mee. Schep de woksaus erdoor en goed doorwarmen. Verdeel de warme rijst over 4 grote borden, schep het teriyaki-gehakt met groente ernaast en bestrooi met wat kroepoek en koriander. Lekker anders kan ook Lekker anders kan ook: Vervang voor een vegetarische variant het gehakt door vegetarisch gehakt of door stukjes tofu. Op tafel Geef er Conimex Gebakken Uitjes bij.	Aantal personen : 4 Bereidingstijd ca. : 20 minuten Bereidingstechniek : Wokken Moeilijkheidsgraad : Eenvoudig Ingrediënten 400 g witte rijst 400 g broccoli 200 g shii-takes Conimex Wok Olie 400 g gehakt 10 el Conimex Woksaus Teriyaki Honing 0.33 zakje Conimex Kroepoek Cassave 3 el fijngehakte koriander Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Energie 838 kcal Energie 3520 kj Koolhydraten 111 g Eiwitten 31 g Vet totaal 30 g Verzadigd vet 10 g Vezel 6 g Natrium 1122 mg

Meer Wokrecepten? Schrijf je in voor de Conimex wokmail en ontvang elke woensdag een nieuw recept.