Knoflookkoriandermie met gehakt en paprika
Bereiding Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken. Snijd de uien in partjes. Maak de paprika’s schoon en snijd in ruitjes. Verhit ondertussen een scheutje olie in een wok en roerbak hierin het gehakt 3 minuten. Wok dan de uien en paprika 5 minuten mee. Schep de mie en de woksaus erdoor en laat het gerecht goed doorwarmen. Verdeel de knoflookkoriandermie over 4 grote borden en bestrooi met wat koriander. Lekker anders kan ook Lekker anders kan ook: Vervang voor een vegetarische variant het gehakt door vegetarisch gehakt of door stukjes tofu. Op tafel Zet Conimex Seroendeng en knapperige Kroepoek Bali op tafel.	Aantal personen : 4 Bereidingstijd ca. : 20 minuten Bereidingstechniek : Wokken Moeilijkheidsgraad : Eenvoudig Ingrediënten 0.5 zak (250 g) Conimex Mie Nestjes 2 rode uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika Conimex Wok Olie 400 g gehakt 1 flesje Conimex Woksaus Knoflook Koriander 3 el fijngehakte koriander Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Energie 693 kcal Energie 2911 kj Koolhydraten 87 g Eiwitten 30 g Vet totaal 25 g Verzadigd vet 9 g Vezel 6 g Natrium 1176 mg

Meer Wokrecepten? Schrijf je in voor de Conimex wokmail en ontvang elke woensdag een nieuw recept.