 |
|
|
Rundvlees- en knapperige groentereepjes in pikant gekruide satésaus |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Bereiding Pel en halveer de uien. Houd de selderijblaadjes van de struik apart. Snijd de uien, bleekselderij en worteltjes in reepjes. Pel en hak de knoflook fijn. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een wok, schenk er wat olie in en wok hierin de vleesreepjes 3 minuten. Schep ze uit de wok en veeg deze met keukenpapier schoon. Voeg nog een scheutje olie toe en roerbak hierin de uien- en groentereepjes 4 minuten. Wok dan de vleesreepjes, de knoflook en de ketjap 2 minuten mee. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de helft ervan door het mengsel in de wok. Schep de rijst en de vlees- en groentereepjes in satésaus op 4 borden en strooi de selderij erover. Lekker anders kan ook Je kunt in plaats van Satésaus Pikant ook Satésaus Mild of Satésaus Ketjap Manis gebruiken voor dit gerecht. Op tafel Lekker met Conimex Atjar Tjampoer. Zet voor extra pit een potje Sambal Badjak op tafel.  |
Ingrediënten 2 uien 1 kleine struik bleekselderij 200 g worteltjes 2 teentjes knoflook 400 g basmatirijst 400 g rundvleesreepjes Conimex Wok Olie 2 el Conimex Ketjap Asin 1 pot Conimex Satésaus Pikant (kant-en-klaar)
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|