Gewokte Bahmi speciaal met gerookte kip en ananas
Bereiding Meng de groentemix uit het pakje met 1 dl kokend water en laat dit minstens 10 minuten staan. Snijd ondertussen de ananas in stukjes. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de noedels af en laat ze goed uitlekken. Verhit een wok, schenk er wat olie in en wok hierin de roerbakgroenten en de gewelde groentemix 4 minuten. Roerbak dan de ananas en de kipreepjes 2 minuten mee en vervolgens de mie en de kruidenmix uit het pakje, ook 2 minuten. Schep de bahmi in 4 grote kommen en strooi de gebakken uitjes en selderij erover. Lekker anders kan ook Lekker anders kan ook: Voeg in plaats van ananas stukjes mango toe. Op tafel Zet voor extra pit Conimex Sambal Manis en Kroepoek Hot op tafel.	Aantal personen : 4 Bereidingstijd ca. : 20 minuten Bereidingstechniek : Wokken Moeilijkheidsgraad : Eenvoudig Ingrediënten 1 pakje Conimex Mix voor Bahmi Speciaal 4 plakken ananas (vers of blik) 1 pak Conimex Chinese Eiermie Conimex Wok Olie 600 g Chinese roerbakgroenten 200 g gerookte kipreepjes 4 el Conimex Gebakken Uitjes 2 el gehakte selderij Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Energie 498 kcal Energie 2092 kj Koolhydraten 60 g Eiwitten 24 g Vet totaal 18 g Verzadigd vet 5 g Vezel 9 g Natrium 1467 mg

Meer Wokrecepten? Schrijf je in voor de Conimex wokmail en ontvang elke woensdag een nieuw recept.