 |
|
|
Nasi Goreng met krabsticks, gefruite knoflook en citroen |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Bereiding Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de rijst af, spoel met koud water en laat goed uitlekken. Snijd ondertussen de krabsticks in reepjes. Pel en hak de knoflook grof. Boen de citroen schoon en rasp de schil eraf (alleen het gele deel, het wit eronder is bitter van smaak). Pers de vrucht uit. Verhit een wok, schenk er wat olie in en wok hierin de nasigroenten 5 minuten. Meng er de boemboe 0,5 dl water, de krabstickreepjes, de rijst en de seroendeng door, en wok nog 2 minuten. Voeg naar smaak citroensap toe. Verhit een scheutje olie in een kleine koekenpan, zet het vuur laag en fruit de knoflook en de citroenschil een halve minuut. Schep de nasi in 4 grote kommen en strooi de gefruite knoflook en citroen erover. Lekker anders kan ook Op dezelfde manier kun je ook Bahmi goreng maken. Vervang de rijst door Conimex Mie Nestjes en gebruik de boemboe voor Bahmi Goreng. Op tafel Zet voor extra smaak en pit Conimex Sambal Brandal en Ketjap Manis Gold op tafel.  |
Ingrediënten 400 g witte rijst 300 g surimi krabsticks 4 teentjes knoflook 1 citroen Conimex Wok Olie 600 g nasigroenten 1 bakje Conimex Boemboe Nasi Goreng 2 el Conimex Seroendeng
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|