Bereiding
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was en snijd de lente-uitjes in smalle schuine ringetjes.
Verhit een wok, schenk er wat olie in en wok hierin de roerbakgroenten 4 minuten. Roerbak dan de witte lente- uiringetjes een minuut mee. Meng hier de woksaus doorheen en wok nog 2 minuten.
Verdeel de rijst over 4 borden en schep de groenten erop. Bestrooi met de amandelen en het groen van de lente-uien.
Lekker anders kan ook Liever toch wat vlees? Voeg 75 g uitgebakken spekjes toe aan de groenten.
Op tafel Lekker met Conimex Atjar Tjampoer.
 |
Ingrediënten 400 g witte rijst 6 lente-uitjes
Conimex Wok Olie
600 g Chinese roerbakgroenten 10 el Conimex Woksaus Five Spice
6 el geroosterde, gezouten amandelen
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen.
Bevat per portie:
Energie 708 kcal Energie 2974 kj Koolhydraten 107 g Eiwitten 16 g Vet totaal 24 g Verzadigd vet 1 g Vezel 10 g Natrium 1213 mg
|